生产、销售伪劣产品罪规定于《中华人民共和国刑法》第一百四十条。该条原文为：
第一百四十条 生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
条文的结构：一个行为要件 + 四档金额
本条只有一个句子，但可以拆成两层来看。前一层是行为要件——「在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品」；后一层是四档法定刑，全部以「销售金额」为划分依据：金额越高，法定刑越重，从二年以下有期徒刑或者拘役，一直到十五年有期徒刑或者无期徒刑。罚金也随销售金额走，按销售金额的百分之五十以上二倍以下计算。
需要特别注意的是：本条的四档划分依据只有销售金额一个变量，条文里没有出现「情节严重」「情节特别严重」这样的表述。所以对个案而言，把销售金额算准，几乎等于把法定刑区间定准。
四种行为方式
本条列举了四种行为方式，它们的共同点是产品本身不符合其应当具备的品质：
掺杂、掺假，指在产品中掺入杂质或者异物，使产品的成分、含量不符合规定要求；以假充真，指用一种产品冒充另一种产品，例如以普通材质冒充特定材质；以次充好，指以低档次、低等级的产品冒充高档次、高等级的产品；以不合格产品冒充合格产品，指产品经检验不符合质量标准，却当作合格品出售。四者的区别在于「假」在哪里，但都可以归入「产品质量与宣称不符」这一实质。
「销售金额」的含义
条文使用的是「销售金额」而不是「获利金额」或者「违法所得」。这两个口径的差别很大：销售金额看的是卖出去的钱，不扣除成本、运费、平台佣金等支出。对经营者来说，这意味着账面上「没赚到钱」甚至亏本，也不影响销售金额的认定。因此本罪的辩护中，「销售金额到底是多少、由哪些部分构成」是需要逐笔核对的核心事实。
本条在本节中的兜底地位
《刑法》分则第三章第一节除本条之外，还针对食品、药品、农药、兽药、种子、化肥、化妆品、医用器材等特定产品另设了专门条文。这些专门条文的入罪门槛与法定刑，与本条并不相同。
实务中通行的处理规则是：生产、销售上述特定产品，尚不构成该专门条文规定的犯罪的，如果销售金额已经达到本条的标准，就依照本条定罪处罚——也就是说，本条在本节中具有兜底条文的地位，它兜住的是那些「产品确实有问题，但够不上专门条文」的情形。反过来，如果行为已经构成专门条文规定的犯罪，则适用专门条文，不适用本条。
⚠️ 上述专门条文（例如涉及食品、药品的那几条）的原文不在本团队本次核到的原件范围内，因此本文只说明这层适用关系，不复述任何其他条文的原文。办案时以办案时有效的刑法条文为准。